Malzemeler:
- 1 su bardağı portakal suyu
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı şeker
- 2,5 su bardağı robotta çekilmiş bisküvi
- Yarım paket kabartma tozu
Yapılışı:
Derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine yağ ve portakal suyunu ekleyip, iyice karıştırın. Bisküvi ve kabartma tozunu ekleyin. Yağlanmış muffin kalıplarına karışımı dökün. 180 derecede pişirin.
Püf Noktası:
Bu kekte tariftende anlaşılacağı üzere un yok. Un yerine bisküvi koyuyorsunuz. Muffin kalıplarınız yoksa karışımı, kağıt kek kalıplarına da döküp pişirebilirsiniz. Ya da yağlanmış küçük bir tepsisinde de pişirebilirsiniz. Bu kek çok çabuk pişiyor. Keki sık sık kontrol etmelisiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder