Malzemeler (3 kişilik):
- 1 su bardağı pirinç
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı rendelenmiş domates
- karabiber, tuz
Yapılışı:
Zeytinyağını yayvan teflon bir tencerede hafifçe kızdırın. Pirinci tel süzgeçte su ile yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra zeytinyağı ile birlikte kavurun. Rendelenmiş domatesi ve 1 su bardağı suyu ilave edip, bol karabiber ve tuz ekleyin. Pilavın suyu kaynamaya başladığında en küçük ocakta ve kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder